世の中の体温をあげる...

「実存ルッコラ化計画」と称して、商品の全ての見直し、トレーサビリティシステムの構築などを全力で進めていますが、概ね出来上がってきました。
商品は2月から、トレサビは4月から予定通りスタートをきれそうです。

トレサビのシステムは、我々だけでは実現できず、素材を入れていただく業者さん、メーカーさん、流通業者さんの皆さんの多大な理解とご協力がなければ実現できません。
安心・安全で美味しいものをご提供する、という唯一の目的に、各関係先さまが大変な努力をして頂いています。
仕事って、本当に色々な人の協力で成り立っていることを実感いたします。
有難うございます。