2010年02月24日
売れないがウマイ！
本日オンエアーした、シルシルミシル。
で、イカ墨とひじきのブラックスープ。
オープン当初にあった隠れた名品。
「売れないがウマイ」のキャッチコピーそのままで、売れないがウマイ！。
まあ、歯は真っ黒になるわけですが、トマトベースに贅沢なイカ墨のアミノ酸でこれが美味しいのです。
あ、これ、イカ墨だからよいので、蛸の墨はダメです。
イカは防衛本能で、危機の時にアミノ酸豊富な墨を吐いて相手をくらますそうです。蛸墨は単なる墨。意味が全然違うようです。
当時、我が家の中学生の娘は２杯飲んでおりました。
で、シルシルミシルの取材で、何のスープが好きか、の質問に、つい、このイカ墨とひじきのブラックスープ、、、を口走ってしまい、、、、売れないのでずっと廃盤になっておりましたが、、、この度、口走ってしまったことを契機に、ネット通販でのみ、復活！！！となりました。
うれしい！
パチパチパチ！！
是非、（お家で)お試しあれ！
Smiles: at 23:45│clip!