世の中の体温をあげる...

PASS THE BATON表参道にて、明日19日（金）１９：００より
アートディレクター千原航さんとのトークイベントを行います。
今回、千原さんには、いろいろなワークショップをやっていただきます。
お陰さまで随分好評で、予約が詰まってきております。
明日のトークイベント、正直、私は千原さんとお話しするのはほぼ始めて千原さん素人。
アウェーな感じで、素朴に千原さんの世界をお聞きできれば、と思っています。
是非♪

Soup Stock Tokyoで一緒に働いてくれる社員を募集します！
正直、募集すれば、応募は沢〜山あります。
でも、Smiles:の仲間として出会えるのって、けっこう簡単じゃない。























＜どんなポジションか？＞
・Soup Stock Tokyoの店舗のスタッフです。
　店舗に入って、ストアマネージャーを目指してもらいたい。
・一つの店って、年間約1億円の売上。
　だから、ストアマネジャーとは、年商１億年の会社の社長と同じこと。
　人、モノ、カネ、情報を全て、問題意識をもって、管理、運営しなくてはいけない。
　人によって、売上は面白いほどに上がったり下がったりします。
　その大事なハンドルを自分で握る人。





























＜どんな人を求めるか？その１＞
・Soup Stock Tokyoの店舗です。だから分かりやすく言うと次の二つのタイプ。
　１）　飲食店の人。
　　　飲食の現場が好きで、人がすきで、スマイルズに共感して、コツコツ頑張って、
　　　おもてなしは得意で、後輩の指導もして、そして目指せ愛されるストアマネージャー！
　２）　飲食店の現場を通じて、そしてその周辺にも目指したいものが在る人。
　　　Soup Stock Tokyoの現場をガッチリやって、評価もされて、
　　　その上で、商品開発や店舗開発、或いは自分のやりたいこと、
　　　既に将来のやりたいことが明確な人、
　　　今はまだわからないけど、何か成し遂げたい人。　





























＜どんな人を求めるか？その２＞
・誠実で、センスがよくて、自動的な人。
　誠実・・・働くってことは、ずっと一緒にいるってこと。誠実であることは、
　　　　　　私たちにとって、とても重要なこと。
　　　　　　スマイルズの人たちって、呆れるぐらい、いい人たちです。。
　センス・・・お客さまやスタッフからみて、魅力的であってほしい。
　　　　　　色々なことに興味があって、自分のアンテナをたてて、音楽やデザインやカルチャーも普通に
　　　　　　好きだったり、環境も気になるし、おもてなしや思いやりもあって、そういうたしなみのある人。
　自動的・・・仕事って、言われてやるのは当たり前。
　　　　　　自分で気が付いて、自分でやった仕事が面白いことを知っている人がいい。
　　　　　　言われなくても、自分でやる人。






















・結局、チャーミングな人！
　店は舞台です。
　スマイルズを代表して立っている。その人自身がスマイルズです。
　だから、お客さまにも、仲間のスタッフにも、チャーミングで愛される人であってほしい。
　仕事でも、仕事の外でも、互いに一緒にいたいって、思える人。

＜詳細＞
・飲食の経験不問。
・交換留職なんて、面白い制度もあります。
・給与や待遇、申込みなどなど細かいことはコチラ。






















＜結局、、、＞
・仕事って、人生そのものに大きく重なってきます。
　われわれも、いい仕事をしていきたいって、本当に思います。
　「生活価値の拡充」
　「世の中の体温が少しでも上がれば」
　なんて本気で思っています。
・仕事も、人生も、自分も、会社も、他人事ではなくて、これからもっともっと、大胆に新しい取組みをしながら、チャレンジして、そして世の中も、私たち皆も、幸せになりたい。
　結局、そんなことのために、会社や仕事って、あるんだと思います。

・今の自分たちは、まだまだです。
　だから、自分たちを引き上げてくれる、本当にいい仲間に出会せて頂いて、そして本当に気持ちよく、皆で幸せになっていきたい、と切に願っています。

・あ、あんまり、びびらないで、応募してくださいね。

写真を撮るときのピース、ｖサインって、一体なんなのだろう。
60年代フラワーチルドレンあたりがピースの発祥なのではと思うが、現代のピースは、勿論平和を求める思想の意思表示ではないことは明らかだ。Wikiによれば、日本においては７２年に井上順がコニカのCMでアドリブでｖサインをしたのが起源か、としている。それからもう40年近く。これだけ連綿と続く流行が他にあるだろうか。女子高生も暴走族も、函館でも那覇でも、先輩も後輩も、十代二十代の日本の若者で公式の場を除いてピースは絶対にやらないだろうとされるカテゴリーは見当たらない。

私はSoup Stock Tokyoを営んでいる都合上、店舗アルバイトスタッフの集合写真を撮る機会があり、一時期その指の数を「ピース指数」と称し研究対象としていた。一人につき四指ありうるわけで、現在のところ五人十八指が最高指数。一方デザイン・アート系は限りなく0に近い。人と同じはキライな集団なのだろう。一部ファッション系大人でピースをする御仁を知っているが、それはさらに人と違う意味での裏の裏の意思表示であろう。私も、その意味でピースは苦手なのだが。

さて、ピースとはなんだろう。
形状や装飾性、その場のコミュニケーション、ピーと口を横に開くための補助、連帯感、自我、照れ、付け合せ、イエーイに付随する形式、顔に自信がない人の誘蛾灯、現代風俗の追認、撮影者に対するサービス、などなどか。
ここで私は、考えながらある状況に想い至った。
まず実際にピースをする側の立場を想像すると、どんな理由があろうが、自分の気がのっていなければピースには至らないのではないか。
失敗した後、失恋中、コンプレックが露呈したときなどなど。
裏返せば、ピースをしているということは、その時の気分が乗っている、元気である、笑顔である、ということ。そして、それを無意識に、誰かに伝えたいのではないだろうか。
日本での発祥がCMというマスメディアからであり、現在はブログやインターネットなど１：Ｎのツールは世に溢れている。
人は、自分が元気で前向きなとき、それを故郷の親や、昔の友人、先生、かつての片思いの相手、今の彼、友達、或いは既に亡くなってしまった親や友達かもしれない。そういう人たちに無意識に伝えたいのではないか。「自分は元気でやっているよ」と。
女子高生も暴走族も、函館でも那覇でも、先輩も後輩も。
幸福の黄色いハンカチのようなものか。誰が見るとはしれなくとも、いつも、いつまででも送り続ける信号。
キライだったピースが、急に愛おしく思えた。

（味の手帖12月号原稿より） 

先週、TAKE ACTION CHARITY GALA 2010 with L0UIS VUITTONのイベントで京都へ。

3次会、部屋で飲んだメンバーは濃かった。
右から、金沢21世紀美術館秋元館長、奈良美智、オオタファインアーツ大田、町田康の各氏。


中田、奈良、おいて小山登美夫氏。


奈良さんは町田町蔵をレジェンドと崇める熱烈なるファン。
次作の挿画は奈良作品？

4時までグダグダになっても話は尽きず。
お陰さまで、思い出深い夜となりました。