世の中の体温をあげる...

この度、JALのフランス便の機内食をSoup Stock Tokyoがプロデュースし、11月からスタートいたしました！


「地方という価値」というコンセプトを挙げ、日本とフランスの地方の料理を紹介しながらご提供いたします。

お陰さまで、お客さまからの点数も高くご評価頂き、幸先良くスタートしております。
パリにお越しのお客さま、パリへは是非JALのエコノミーにて♪

この度、2年半お世話になりました東武朝霞台の店を閉店させていただくことになりました。
良い店だったのですが、ビジネス的には残念ながらご期待にお応えすることができませんでした。
今までご利用いただきましたお客さまには、厚く御礼申し上げます。


スタッフもいいメンバーでした。
お別れ会では涙なみだでしたが、パートナーも仲が良く、これから他の店に移って引き続き働いてくれるメンバーも沢山います。


終える前に、床もちゃんと掃除しました。




キッチンも磨いて。
今年終わりまで、最後までガンバリマス。
皆さま、短い間でしたが、本当にありがとうございました。

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サンタを解体してサラダにしようと思ったら和顔になったので、正月用にしてみようかと。
元旦頃までによい皺が増えていることを期待。
（・・なんだかツイッター用語になっている。。。）

朝、即席でつくったサンタ（のつもり）
キショ！カワッ！！
と一応娘からは評価いただきました。
まつげは自慢です。
Happy X'mas!!

ユーミンさんとは、私が学生のときに最初にお会いしたので、もう26年位になるでしょうか。
そして、今度春に新しいアルバムが発表されます♪
で、先般久しぶりにお会いしたのですが、何やかやあって、Soup Stock TokyoやPASS THE BATONもからめて、なにかやっていこう！みたいな話になり、、、♪
そして、なぜか私が春まで、ユーミンさんを密着取材させて頂く！という光栄な役回りとなりました。


早速、先日、アルバムのジャケットの撮影現場を密着！
こちらは監督の信藤三雄さん。
もうずっとユーミンを撮っているし、あらゆるミュージシャンのアルバムの製作をやっておられる業界の重鎮。でも、ちょーカワイイおじさまなのです。


アルバムの撮影現場というのは、すごい人数のスタッフと、一流のクリエイターが集結して創られる真剣勝負。

カメラは右の青いレスリー・キー。
ヴォーグなどはじめ当代きっての売れっ子カメラマン。
お昼は仕出し屋さんの温かい料理を。


ヘアメイクのNOLIさんも、お茶目なムードメーカーですが、線を引くときは真剣。


こちらのシーンは、PASS THE BATONから道具を50点お貸し出し！
この女優ミラーは私がアメリカで購入してきたもの。
嬉しいです！


そして、、、
ジャーン！！
この劇的なシーンは、まだあまり詳細には語れない。。。


朝から緊張感張り詰める現場。
これなら良いものができると実感。
貴重な体験をさせて頂きました！

これからも更に密着し、報告させていただきます！

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先日、Soup Stock Tokyoのパートナー（アルバイト）さんとの懇親会が行われました。
Soup Stock Tokyoから新しく発売されたばかりのトマト鍋を囲んで♪
こうやって、身近にPAさんとお話しする機会って、実はなかなか無くて。
皆さん、問題意識も高いし、提案もあるし、何よりSoup Stock Tokyo、スマイルズを愛してくれているのがとっても良く伝わってきて、嬉しかったです！



みんな元気！



是非、こういうのもっとやりたいです！

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