2012年01月01日
明けましておめでとうございます(お節)

あけましておめでとうございます。
昨年はいろいろあった年でしたが、今年はますます頑張りますよ♪

もうかれこれ50年近く、私が生まれる前からきっと食べている辻留さんのお節。
かつては辻さんが、今は娘さんが実家に届けてくださいます。
ありがたいことです。

変わらぬ佇まいと、変わらぬ味。
このお節で百合根やカラスミを知りました。
そういえば最近あまーい金柑が入っていないなあ。

親戚子供向け?
娘と盛ってみました。
名付けて「お節はパンパンに入れなくてはいけないと誰が決めたんだ、縦盛りで蓋が閉まらないお重」

このお雑煮もかれこれ50年近く(今月50歳になりますもので)食べています。
いつ食べても飽きない、DNA味。
私の汁好き、スープ好きはこれが発祥かもしれません。

我家の黒豆にはごぼうとこんにゃくが。
これは母の実家のレサピ。
毎年訪れ、小さな家族も増えていくこの元旦。
ありがたいことです。
Smiles: at 17:36│clip!