2012年11月18日
「おいしい教室」河口湖でピザ焼き!

もう10月13日のことなのですが、「おいしい教室」の生徒さんたちと社員別荘河口湖zingに行ってきました!
(all photo by Takashi Uemura Smiles)

スタッフは前日から入って準備。
シェフのコビーさんも手伝ってもらいました。

ヒルサイドテラスに集合して皆でバスで。
私がバスガイドを拝命し、あっという間に到着。
いい天気!

スタッフの紹介。

さて、この日のメインイベントはピザ!
当日朝ぎりぎりピザ窯設置完了!

小林シェフの指南のもと、生地を伸ばして、それぞれが好みのピザを作ります。

素材は色々。我々の曽雌のにんにくも。

真剣。

わたしも。

おー
ピザ窯!

ピザ!
もとい、ピッツァ!

生地がパンのようにモチモチであります。
某すてきなスープも持参し、某すてきなスープ屋さんの広告みたい♪

私のリンゴのピッツァ♪

笑顔であります。

生徒さんも色々なおつまみやデザイートなどの力作を持参して。

宴会。

池水さんにお茶をたててもらって。

ちょっとした講義のように。

我々のスタッフもちょっとしたお話をして。

皆さん、おつかれさま。
楽しい一日でした!

こちらは、Casa BRUTUSのリノベーション特集に4頁で紹介されました。
流石にプロの写真は違う。
是非!