世の中の体温をあげる... 株式会社スマイルズ　遠山正道のブログ　Soup Stock Tokyo、PASS THE BATON、giraffeを運営:オマール海老のビスクを作ってみる

2014年10月10日

オマール海老のビスクを作ってみる

Gigazineさんが、Soup Stock Tokyoのオマール海老のビスクを実際に作ってみてくれました。
とても細かく紹介して頂いているので、折角なのでご紹介いたします。
私たち社員はオマールファクトリーという研修で朝から6時間かけて作ります。
サイト内ではそれでも3時間かけて手間暇かけて。
コチラより！！

Smiles: at 17:52│clip!

Profile

遠山　正道
とおやま　まさみち

1962年東京生まれ

株式会社スマイルズ
代表取締役社長

三菱商事株式会社初の
社内ベンチャーとして
株式会社スマイルズを設立。

2008年2月MBOにて
100%株式を取得。
Soup Stock Tokyo、
ネクタイブランドgiraffe、
新しいセレクトリサイクルショップ
PASS THE BATON
の企画・運営を行う。
NY、青山などで絵の個展も開催。